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RISE AND FOLD WOMAN RETREAT
Yoga x Sauerteig

Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam die Kunst des Sauerteigbackens mit achtsamer Bewegung, Yoga und Meditation zu verbinden. Gemeinsam verbringen wir in einem Kreis aus 8-10 Frauen in einem liebevoll renovierten Bauernhaus vom 05.09.-08.09.2024 vier wunderschöne Tage voller Entspannung, Ruhe und Gemeinschaft. Unsere Retreats sind der perfekte Weg, um dich wieder mit der Natur und dir selbst zu verbinden.

Das Retreat ist genau das Richtige für dich, wenn du …

  • dir und deinem Körper etwas Gutes tun möchtest

  • Energie in der Natur auftanken & zur Ruhe kommen möchtest

  • die Kunst des Backens von Sauerteigbrot lernen möchtest

  • zu Hause in aller Ruhe dein eigenes gesundes Roggen-Sauerteigbrot backen möchtest

  • du dir mehr Gesundheit & Ausgeglichenheit wünscht

  • durch Yoga, Bewegung und Atmung bei dir ankommen möchtest

  • dich mit gleichgesinnten Frauen verbinden möchtest

  • raus aus dem Alltag kommen und im Moment sein möchtest

Wir sind Kathrin und Luisa, Yogalehrerinnen, Freundinnen und kreative Naturliebhaberinnen. Kathrin hat sich schon immer mit Ernährung und Lebensmittel beschäftigt. Sie ist ausgebildete Diätologin, Lebensmitteltechnologin und Bäckermeisterin und teilt ihr daraus erworbenen Wissen in unserem Retreat mit dir. Ihre Begeisterung für Sauerteig hat sich über die letzten 10 Jahre entwickelt und sie hat sich neben dem Backen auch in der Forschung mit den gesundheitlichen Benefits von Sauerteig Brot auseinander gesetzt. Du kannst sie alles Fragen, was du immer schon zum Thema Backen, Essen und Sauerteig wissen wolltest. Wenn sie nicht am Backen ist findest du sie in den Bergen, beim Klettern oder beim Yoga. Luisa ist Gesundheitswissenschaftlerin, Trainerin und Yogalehrerin. Sie liebt es Bewegung und Natur miteinander zu verbinden. Ihre Stunden bieten dir die Möglichkeit, dich selbst zu erkunden und ein tieferes Verständnis für dich und deinen Körper aufzubauen. Luisa schafft einen sicheren Raum, in dem du dich frei entfalten kannst. Im Retreat teilt sie ihr Wissen über Bewegung, Achtsamkeit und Atmung mit dir. Gemeinsam wollen wir einen Raum der Leichtigkeit und Entspannung für euch kreieren und Backen mit Yoga als achtsame Routinen miteinander verbinden.

Das ist in unserem Retreatpaket inkludiert

  • Unsere Köchin Anna verwöhnt euch mit gesundem, regionalem und leckerem veganen/vegetarischen Soulfood bestehend aus Frühstück, Mittagessen und Abendessen, der ein oder andere gesunde Kuchen darf dabei auch nicht fehlen

  • Tägliche Meditations-, Atem- und Yogaeinheiten

  • Tägliche Sauerteig Workshops zum Thema Weizen inkl. verschiedenen Schnitttechniken für eure individuellen Sauerteigbrote und gemeinsames Backen

  • Gemeinsam gehen wir alle Schritte des Sauerteigback-Prozesses durch, du lernst warum Sauerteigbrot so gesund ist, du erhältst deinen eigenen Sauerteig und bekommst ein tiefgehendes Wissen vermittelt

  • Alle Utensilien und Materialien fürs Backen 

  • Zeit für Dich und in Gemeinschaft mit gleichgesinnten Frauen

  • Ein Setting, das dir ermöglicht, vollständig zu entspannen und in deine eigene Mitte zu finden

  • Retreat Journal mit Rezepten, allen Anleitungen zum Sauerteigbrotbacken und Reflexionsfragen

 

Der Mesnerhof in Steinberg am Rofan bietet dir:

  • 3 Übernachtungen/ 4 Tage in einem liebevoll renovierten alten Tiroler Bauernhaus mitten in den Tiroler Bergen, in einem beschaulichen 300 Einwohner Dorf ganz in der Nähe vom Achensee

  • Einen Aufenthalt in gemütlichen Doppelzimmern mit Bergblick und Balkonzugang, und Gemeinschafsbad

  • Eine Terrasse mit freiem Blick auf die Rofaner Berge

  • Eine große Outdoor-Plattform für unsere Yoga- und Meditationseinheiten

Exemplarischer Ablauf (Änderungen möglich)

Donnerstag

17:00 Uhr Ankommen und Opening Circle

19:00 Uhr Abendessen

20:30 Uhr Yoga und Meditation

Freitag

07:30 Uhr Meditation und Yoga

09:00 Uhr Frühstück

10:00 Uhr Sauerteigworkshop I (ca. 1h)

13:30 Mittagessen

15:00 Uhr Sauerteigworkshop II (ca. 1h)

18:30 Uhr Abendessen

20:00 Uhr Yoga & Journaling

Samstag

07:30 Uhr Meditation und Yoga

09:00 Uhr Frühstück

11:00 Uhr Picknick und Natur

14:30 Uhr Sauerteigworkshop III

19:00 Uhr Abendessen

20:00 Uhr Mindful Movement

Sonntag

07:15 Uhr Yoga und Closing Circle

09:00 Uhr Frühstück

11:00 Uhr Check Out

Optional Wanderung oder direkte Abreise

Wichtig: Zwischendurch hast du immer wieder Zeit für dich und alle Programmpunkte sind optional. Du hast immer die Möglichkeit dich zurückzuziehen und dir Zeit für dich zu nehmen.

Das ist nicht inkludiert:

  • An- und Abreisekosten*

  • Kosten für Freizeitgestaltung

  • Ausgaben für medizinische Versorgung

  • Auslandskranken- & Reiserücktrittsversicherung

KOSTEN

Kosten für Unterkunft und Essen: 438€

Hier findest du weitere Informationen über den Mesnerhof C (Verlinkung Mesnerhof C)

Kosten Retreat Paket: 339€ Normalpreis

Kosten gesamt: 777€ Normalpreis

Unser EARLYBIRD Angebot bis zum 14.07.2024 = 676€ 

Klicke hier, um unsere Geschäftsbedingungen vor der Buchung zu lesen

ANREISE

Unterkunft: Mesnerhof, 6215 Steinberg am Rofan Hausnummer 4, Tirol

Öffentlich:

Mit dem Zug von München/Rosenheim/Salzburg/Innsbruck nach Jenbach (Österreich).

Vom Bahnhof Jenbach aus fährt ein Bus direkt zum Mesnerhof in Steinberg am Rofan.

Mit dem Auto:

Unsere Umwelt ist uns wichtig, daher fänden wir es schön, die Anreise so umweltschonend wie möglich zu gestalten. Nachdem die Anmeldungen abgeschlossen sind, werden wir für alle Interessierten versuchen, Fahrgemeinschaften zu organisieren.

Weitere Informationen zur Anreise findest Du hier.

Fotos von: Tobias Büttl, Barbara Peisl, Harald Eisenberger

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